Proteinbrot Backmischung 500g
  • Proteinbrot Backmischung 500g

Provisan® Proteinbrot Backmischung

8,09 CHF
Bruttopreis zzgl. Versandkosten
  • Knuspriger, neutraler Geschmack
  • Eiweiss- und ballaststoffreich
  • Angereichert mit Weizenkeimen
  • Ideal zum Frühstück oder als EPD-Zwischenmahlzeit
  • Inhaltsangaben/Etikette
Menge
2 - 5 Werktage

Provisan® Proteinbrot Backmischung

Der abendliche Brotgenuss mit unvergleichlichem Geschmack, kohlenhydratarm und darum
auch bei Diäten optimal geeignet.

  • Knuspriger, neutraler Geschmack
  • Eiweiss- und ballaststoffreich
  • Angereichert mit Weizenkeimen
  • Ideal zum Frühstück oder als EPD-Zwischenmahlzeit 

Zubereitung: Mit 250 g Provisan Proteinbrot Backmischung, 35 g Weizenmehl, ca. 280 ml Wasser und 10 g Frischhefe einen mittelfesten Teig kneten, 30 – 60 Min. bei Raumtemperatur ruhen lassen. Ein Brot formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 30 Min. bei Raumtemperatur aufgehen lassen. In der unteren Ofenhälfte bei 220 – 240 °C (Umluftofen ca. 10°C weniger) das Brot ausbacken.

Hinweis für Allergiker: Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Sojabohnen und Sesam Samen. Kann Spuren von Milch (und Laktose) sowie Spuren von Nüssen (Hartschalenobst) enthalten.

Nährwertangaben:

  pro 100g
Mischung		 % 100g
Mischung		 pro 100g
Proteinbrot
zubereitet (**)		 % pro 100g
Proteinbrot
zubereitet (**)
Energiewert 1771kJ/423kcal 21.1 % (*) 1105kJ/263kcal 13.2 % (*)
Eiweiss 43.5g 87.0 % (*) 25.4g 50.8 % (*)
Salz 2.5g 41,7 % (*) 1.5g 25.0 % (*)
Kohlenhydrate 9.7g 3.7 % (*) 10.3g 4.0 % (*)
  davon Zucker 3.8g 4.2 % (*) 2.2g 2.4 % (*)
Fett 20.3g 29.0 % (*) 11.6g 16.6 % (*)
  davon gesättigte Fettsäuren 2.5g 12.5 % (*) 1.4g 7.0 % (*)
Ballaststoffe 13.9g   7.6g  

 

(*) Prozentsatz der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)

(**) Diese ungefähren Nährwertangaben beziehen sich auf das fertig gebackene Brot (siehe Zubereitung) ohne individuelle Zusätze wie z.B. Saaten, Trockenfrüchten, Gemüse etc. 

Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

P102511

Technische Daten

Verpackungseinheit
Beutel à 500g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Bestellnummern